桃の袋掛け作業

今、桃の袋掛け作業中。

今年はどういう訳か若木に桃が少なく老木に実が沢山ついています。

すべて同じ清水白桃という品種なのですが、それぞれの木に個性があるようで細かく見るとそれぞれで少しずつ違いがあります。

摘果しながらの作業は少し効率が悪いですが・・・・・。

今年用意した袋は1500枚、昨年の残りと合わせると合計で1650枚。

1枚づつ実に袋を掛けますが全てが収穫できるわけではなくて例年上手く出来て1/4～1/3程度。

傷んだものはジャムやコンポートに加工します。

桃の実は現在ゴルフボール大、これより大きいものもあれば少し小さいものもありますが2ヶ月後には収穫時期を迎えます。

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